Желатин

Posted on
Аутор: Robert Simon
Датум Стварања: 15 Јуни 2021
Ажурирати Датум: 23 Април 2024
Anonim
Как использовать желатин. Молочное желе.
Видео: Как использовать желатин. Молочное желе.

Садржај

Шта је то?

Желатин је протеин направљен од животињских производа.

Желатин се користи за мршављење и за лечење остеоартритиса, реуматоидног артритиса и крхких костију (остеопороза). Неки људи га користе и за јачање костију, зглобова и ноктију. Желатин се такође користи за побољшање квалитета косе и скраћивање опоравка након вежбања и повреда везаних за спорт.

У производњи се желатина користи за припрему хране, козметике и лијекова.

Колико је ефикасан?

Натурал Медицинес Цомпрехенсиве Датабасе ефикасност стопа заснована на научним доказима према следећој скали: Ефективна, вероватно ефективна, могуће делотворна, вероватно неефикасна, вероватно неефикасна, неефикасна и недовољна доказа за процену.

Оцене ефикасности за ГЕЛАТИН су следећи:


Недовољни докази за процену ефективности за ...

  • Врста артритиса који се зове остеоартритис. Рана истраживања показују да желатин може ублажити бол и побољшати функцију зглобова код особа са остеоартритисом.
  • Крхке кости (остеопороза).
  • Побољшање квалитета косе.
  • Скраћивање опоравка након вежбања и повреда везаних за спорт.
  • Јачање костију и зглобова.
  • Јачање ноктију.
  • Губитак тежине.
  • Друга стања.
Потребно је више доказа да би се оценила ефикасност желатина за ове употребе.

Како то функционише?

Желатин садржи колаген. Колаген је један од материјала који чине хрскавицу и кост. То је разлог зашто неки људи мисле да желатина може помоћи код артритиса и других заједничких болести.

Да ли постоји забринутост за безбедност?

Желатин је ЛИКЕЛИ САФЕ за већину људи у количини хране. То је ПОССИБЛИ САФЕ у већим количинама које се користе као лек. Постоје докази да се желатина у дозама до 10 грама дневно може безбедно користити до 6 месеци.

Желатин може изазвати непријатан укус, осећај тежине у стомаку, надутост, жгаравицу и подригивање. Желатин може изазвати алергијске реакције код неких људи.

Постоји одређена забринутост због сигурности желатина јер долази из животињских извора. Неки људи су забринути да небезбедна производна пракса може довести до контаминације желатинозних производа са оболелим животињским ткивом, укључујући и она која могу да преносе болест лудих крава (говеда спонгиформна енцефалопатија). Иако се чини да је овај ризик низак, многи стручњаци не препоручују употребу додатака животињског поријекла као што је желатина.

Посебне мјере опреза и упозорења:

Трудноћа и дојење: Недовољно је познато о безбедности желатине када се користи у количини лека током трудноће и дојења. Останите на сигурној страни и држите се количине хране.

Да ли постоје интеракције са лековима?

Није познато да ли овај производ реагује са било којим леком.

Пре узимања овог производа, поразговарајте са својим здравственим радником ако узимате неке лекове.

Постоје ли интеракције са биљем и суплементима?

Нема познатих интеракција са биљем и суплементима.

Постоје ли интеракције са храном?

Нема познатих интеракција са храном.

Која се доза користи?

Одговарајућа доза желатина зависи од неколико фактора као што су старост корисника, здравље и неколико других стања. У овом тренутку нема довољно научних информација за одређивање одговарајућег опсега доза за желатин. Имајте на уму да природни производи нису увек нужно сигурни и дозирање може бити важно. Обавезно пратите упутства на етикетама производа и консултујте се са својим фармацеутом или лекаром или другим здравственим радником пре употребе.

Друга имена

Хидролизат колагена, Цоллагене Денатуре, Цоллагене Хидролисе, Цоллагене Марин Хидролисе, Денатурирани колаген, Гелатина, Гелатине, Гелатине Хидролисее, Хидролисед Цоллаген, Хидролисед Цоллаген, Хидролизед Цоллаген Хидролисе.

Методологија

Да бисте сазнали више о томе како је овај чланак написан, молимо погледајте Натурал Медицинес Цомпрехенсиве Датабасе методологија.


Референце

  1. Гелатин Мануфацтурерс Институте оф Америца. Гелатин Хандбоок. 2012. Доступно на: хттп://ввв.гелатин-гмиа.цом/гелатинхандбоок.хтмл. Приступљено 9. септембра 2016. т
  2. Су К, Ванг Ц. Најновији напредак у коришћењу желатина у биомедицинским истраживањима. Биотецхнол Летт 2015; 37: 2139-45. Виев абстрацт.
  3. Дјагни ВБ, Ванг З, Ксу С. Желатин: драгоцен протеин за прехрамбену и фармацеутску индустрију: преглед. Црит Рев Фоод Сци Нутр 2001; 41: 481-92. Виев абстрацт.
  4. Морганти, П и Фанризи, Г. Ефекти желатина-глицина на оксидативни стрес. Цосметицс анд Тоилетриес (УСА) 2000; 115: 47-56.
  5. Непознати аутор. Клиничко испитивање открива да Кнок НутраЈоинт има користи од благог остеоартритиса. 10-1-2000.
  6. Морганти П, Рандаззо С Бруно Ц. Утицај желатинске / цистинске исхране на раст људске косе. Ј Соц Цосметиц Цхем (Енгланд) 1982; 33: 95-96.
  7. Ниједан аутор није наведен. Рандомизирано испитивање у којем се успоређује учинак профилактичке интравенозне свјеже замрзнуте плазме, желатине или глукозе на рану смртност и морбидитет у недоношчади. Иницијатива за северну неонаталну сестру [НННИ], претресна група. Еур Ј Педиатр. 1996; 155: 580-588. Виев абстрацт.
  8. Оессер С, Сеиферт Ј. Стимулација биосинтезе и секреције колагена типа ИИ у говеђим хондроцитима узгојеним са деградираним колагеном. Целл Тиссуе Рес 2003; 311: 393-9.
  9. ПДР Елецтрониц Либрари. Монтвале, Њ: Медицал Ецономицс Цомпани, Инц., 2001.
  10. Сакагуцхи М, Иноуие С. Анафилакса ректалним супозиторијима који садрже желатин. Ј Аллерги Цлин Иммунол 2001; 108: 1033-4. Виев абстрацт.
  11. Накаиама Т, Аизава Ц, Куно-Сакаи Х. Клиничка анализа алергије на желатин и одређивање њене узрочне везе са претходном администрацијом ацелуларне пертусис вакцине која садржи желатин у комбинацији са токсоидима дифтерије и тетануса. Ј Аллерги Цлин Иммунол 1999; 103: 321-5.
  12. Келсо ЈМ. Прича о желатини. Ј Аллерги Цлин Иммунол 1999; 103: 200-2. Виев абстрацт.
  13. Какимото К, Којима И, Исхии К, ет ал. Супресивно дејство супероксид дисмутазе коњуговане желатином на развој болести и озбиљност артритиса изазваног колагеном код мишева. Цлин Екп Иммунол 1993; 94: 241-6. Виев абстрацт.
  14. Бровн КЕ, Леонг К, Хуанг ЦХ, ет ал. Микросфере желатин / хондроитин 6-сулфата за испоруку терапеутских протеина у зглоб. Артхритис Рхеум 1998; 41: 2185-95. Виев абстрацт.
  15. Московитз РВ. Улога колагенског хидролизата у болести костију и зглобова. Семин Артхритис Рхеум 2000; 30: 87-99. Виев абстрацт.
  16. Сцхвицк ХГ, Хеиде К. Имунохемија и имунологија колагена и желатина. Библ Хаематол 1969; 33: 111-25. Виев абстрацт.
  17. Електронски кодекс савезних прописа. Наслов 21. Део 182 - Супстанце које се генерално препознају као безбедне. Доступно на: хттпс://ввв.аццессдата.фда.гов/сцриптс/цдрх/цфдоцс/цфцфр/ЦФРСеарцх.цфм?ЦФРПарт=182
  18. Левис ЦЈ. Писмо којим се понављају одређена питања јавног здравља и сигурности за фирме које производе или увозе дијететске додатке који садрже специфична ткива говеда. ФДА. Доступно на: ввв.цфсан.фда.гов/~дмс/дсплтр05.хтмл.
Последњи преглед - 15.08.2018